La ville de Fès, reconnue comme la capitale artisanale du Maroc, rassemble plus de quatre-vingt-dix mille artisans actifs spécialisés dans la dinanderie, la maroquinerie, la poterie, le zellige, le bois sculpté et le tissage. Ce secteur représente un conservatoire majeur du savoir-faire traditionnel marocain, mais fait face aujourd'hui à un essoufflement qui rend urgente la réinvention de la médina.
Source : leconomiste.com
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